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基本d礼品e席间礼节

2017-08-15 03:06栏目:饮食礼仪

基本de席间礼节,饮食礼仪

  出席宴会前,要做简单de梳洗打扮,女生要淡淡地修饰一下,显出秀丽高雅de气质。男生也要把头发he胡须整理he刮洗干净,穿上一套整洁大方、适合身份de衣服,容光焕发地赴宴。

  参加宴会切记不要迟到,要按规定de时间准时赴宴,到达de时间应以提前五六分钟为宜,有时请柬上写明客人到达he宴会开始de时间,必然定时出席。进入宴会厅,要先向主人问候致意,再向其他客人问好。当你入席时,用手把椅子拉后一些再坐下,切记不要用脚将椅子推开。小姐身旁若有男友,男友应拉开椅子请女友入座。用餐前,正确de身体姿态应是:身体坐直,手放在膝盖上,不要把手放在桌子上或者摆弄餐具。进餐前要与周围de客人互相结识、交换,因为这是结交新伴侣de好时机。

  进餐时,举止要优雅,应把食物送入嘴中,而不是把嘴凑近食物。咀嚼食物不要发出声音,万一打喷嚏、咳嗽应马上掉头向后,用手帕掩口。菜或汤很烫时不成用嘴吹,等稍凉后再吃。口中有食物,不宜高谈阔论。嘴唇有油污不要沾染到酒杯上,应先用餐巾拭净。鱼刺、骨头不要丢在桌布上,要放在盛残渣de碟子里。宴会上,若感觉闷热,不成当众解扣宽衣、松裤带,这是不雅观de,需要时可去盥洗室。用餐时遇有酒水打翻、筷子掉地,碰到了邻座,要道声“对不起”,再请办事员帮手。对于餐桌上de公用物品,若离你较远,不成起身去取,可请求邻座帮手,用后放回原处,并向邻座致谢。

  宴会中,主人应向宾客敬酒,客人也应回敬主人。敬酒时,不必然个个都碰杯,离de较远时,可举杯用眼睛示意,不要交叉碰杯。

  席间,确实有事需提前退席,应向主人说明后俏俏离去,也可以事前打招呼,届时离席。宴会结束退席时,应向主人致谢,对宴会de组织及菜肴de丰盛精美体现称赞。

  在不了解席间礼仪de情况下,不成贸然行事,好比,办事员送上de第一条湿毛巾,你不成用来揩脸,它de用途是擦手。再好比,入席后何时开始动筷,要看主人何时翻开餐巾。主人翻开餐巾,其他人方可拿起餐巾,铺在膝头上。虽说“不知者不怪”,但在隆重de场合,你应模仿别人de做法,或者老老实实地请教旁人,沉着应付一切。

  近几年,西餐已开始进入我们de社交宴会。

  西式宴会中de礼节比中式宴会严格he复杂。到会后,主人按例会在门口迎接,你可简单地与主人握手问候,而未便在此长谈,因为后面de客人接踵而来,会妨碍别人与主人打招呼。入席时,右手拉椅,从左面进入座位坐下。待主人摊开餐巾后,客人方可摊开。大块餐巾可半数铺在腿上,折口向外。席间两肘不要抬得过高,不要在与人扳谈时,手拿刀叉做手势。不要把刀叉拿得过高,一般刀锋离菜五厘米摆布。致词后,主人向客人致酒,不要把杯子撞得叮当乱响,也不要一饮而尽,宴会上酒要慢慢地喝。